Gâteau moelleux au chocolat

Ingrédients:

80 gr de farine tamisée
140 gr de sucre en poudre
150 gr de beurre ramolli
120 gr de chocolat à dessert
3 œufs
80 gr de pignons de pin
1 sachet de sucre vanillé


Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain marie.
Préchauffer le four à 180° th 6.
Déposez le beurre découpé en morceaux dans un saladier.
Ajoutez le sucre en poudre et battre.
Dés que le mélange à blanchi,
Incorporer les œufs, ajoutez la farine et le sucre vanillé.
Ajoutez le chocolat et les pignons de pin.
Beurrez un moule et déposez la pâte dedans.

Enfournez 20 min.

Autre:

On peut remplacer les pignons par des noisettes ou des noix.