Petit gâteau noix de coco

Pour 20 pièces , coût 2€10, simple à réaliser

Ingrédients:

175 gr de sucre
150 gr de beurre fondu
150 gr de farine
4 œufs
1/2 sachet de levure chimique
80 gr de noix de coco


Préparation:

Faite ramollir le beurre.
Mélanger le avec le sucre.
Préchauffer le four à 180° th 6
Ajouter les œufs bien mélanger.
Ajouter doucement la farine tamisé et remuer au fur et à mesure.
Ajouter la noix de coco et la levure.
Bien remuer.
Remplir vous moules laisser un peu de place car ça va gonfler.

Perso je rempli à moitié.
Idéal pour le goûter.