Coque au chocolat

Pour 4 personnes:

200gr de chocolat
25 cl de crème fraîche
50 gr de sucre glace
100 à 150 gr de framboises
4 ballons


Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain marie.
Gonfler les ballons.

  Enduire de chocolat le fond des ballons les retourner;
Mettre au frais.

Au bout de 3 heures les sortir.
Poser le ballon coté coques sur une table et percer avec une aiguille le ballon.

Remettre au frais.

Monter la chantilly avec la crème fraîche et le sucre glace.
Déposez dans las coques au chocolat.
Déposez des framboise dessus.
remettre au frais 1 h

et servir.

Merci a rosy pour cette recette