Tarte aux pommes

Ingrédients;

300 g de farine
150 g de beurre
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre
1 verre d'eau
6 à 7 pommes
De la gelée de coing (facultatives)

Préparation:

Préparez la pâte:
Déposez la farine dans un saladier, ajoutez le beurre
le sel et le sucre bien mélanger avec les doigts
Doucement ajoutez l'eau pour former la pâte.
Dés qu'une boule est bien formée, enroulez dans du papier film et déposez 30 min au frigo.

Épluchez les pommes et les vider.
Sortir la pâte et farinez un plan de travail.
Étalez la pâte.
Dans votre plat déposez du papier cuisson.
Allumez le four à 180° th 6.
disposez votre pâte dans le plat et la piquer.
Disposez vos pomme coupez en lamelles pas trop fine.
Saupoudrez de sucre et enfournez 20 à 30 min.
Laissez refroidir, nappez avec de la gelée de coing.