Courgette farcie avec reste de viandes

Pour 2 personnes:  Coût 1€20 par personnes, simple à réaliser


Ingrédients:

2 courgettes
un reste de viande blanche 2 a 3 tranche de roti de proc
De la chapelure
2 gousse d'ail
Sel poivre
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à soupe de crème fraîche

Préparation:

Coupez les courgette en deux.
Vider le milieu.
Hacher la viande.
Mélanger avec la crème fraîche et la moutarde.
Salez poivrez.
Farcir les courgette
Recouvrir de chapelure.
Mettre un fond d'eau dans le fond du plat
Enfournez 180 ° pendant 40 min