Gaufres

Ingrédients:

500 gr de farine
4 oeufs
200 gr de beurre
sel
200 gr de sucre
Lait 1 litre
20 gr de levure boulanger
1 sachet de sucre vanillé


Préparation:

Creusez un puits avec la farine
Y versez les oeufs battu.
Ajoutez le beurre ramolli,
la levure délayé dans du lait tiède.
Ajoutez le sucre
Délayez avec le lait de façon a obtenir une pâte épaisse.

Ajoutez  le sucre vanillé et le une pincée de sel

Laisser reposez 2 heures ce qui vous donneras des gaufres légères.