Macaron poudre d'amande

Ingrédients:

2 jaunes d'œufs
100 grammes de sucre en poudre
80 grammes de beurre
100 grammes de farine
100 grammes de poudre d'amandes
1 cuillère à soupe d'extrait de fleur d'oranger

Préparation:

Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre et la fleur d'oranger.

Ajoutez le beurre fondu ainsi que la farine et la poudre d'amande.
Laisser reposer 30 min au frais.

Préchauffer le four à 180° th 6

Prélevez de la pâte et formez de petites boules. 

Déposez les sur une plaque recouverte de papier de cuisson. 

Aplatissez légèrement les boulettes.

Cuire 8 à 10 min