Clafoutis Nectarine

Ingrédients :

2 nectarines
3 œufs
10 g de beurre
25 cl de lait
80 g de farine
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 gouttes d'extraits d'amande amère

Préparation :

Allumer le four Th 6 / 180 °
Battre les œufs, avec le sucre et le sucre vanillé
Verser le lait et mélanger
Incorporer la farine tamisée
Ajouter l'extrait d'amande amère
Éplucher les nectarines et les couper en morceaux
Beurre un moule
Mélanger la pâte avec les nectarines
Enfourner 25 à 30 min