Ingrédients:
2 pommes
3 oeufs
70 g de sucre
60 g de farine
30 cl de lait
1 pincée de sel
Préparation :
Allumer le four Th 6 / 180°
Battre les œufs avec 50 g de sucre
le mélange doit blanchir
Ajouter la farine, puis le sel
Délayer avec le lait.
Laisser reposer à température ambiante
Éplucher vos pommes
Beurrer un moule ou déposer du papier cuisson
Couper les pommes en morceaux ou tranche
Les déposer dans le moule
Recouvrir de la pâte
Enfourner 30 min
Verser dessus le reste de sucre dessus
remettre au four 15 min
Allumer le four Th 6 / 180°
Battre les œufs avec 50 g de sucre
le mélange doit blanchir
Ajouter la farine, puis le sel
Délayer avec le lait.
Laisser reposer à température ambiante
Éplucher vos pommes
Beurrer un moule ou déposer du papier cuisson
Couper les pommes en morceaux ou tranche
Les déposer dans le moule
Recouvrir de la pâte
Enfourner 30 min
Verser dessus le reste de sucre dessus
remettre au four 15 min
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