Pour 4 personnes
Ingrédients :
4 hauts de cuisses de poulet
4 Ailes de poulet
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de muscade
1/2 cuillère à café de gingembre
1/2 cuillère à café de piment doux
1 litre de bouillon de volaille
Sel poivre
Préparation :
Faite tremper les morceaux de poulet dans le bouillon de volaille 20 min.
Allumer le four Th 6 /180°
Égoutter les morceaux de viande
Disposer les morceaux de poulet sur une plaque
Mélanger les différents épices le sel, le poivre
Saupoudrer les morceaux de viande
Enfourner 45 min
Le fait d'utiliser du bouillon de volaille donne une viande tendre qui ne sèche pas, et évite d'utiliser de la matière grasse.
4 Ailes de poulet
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de muscade
1/2 cuillère à café de gingembre
1/2 cuillère à café de piment doux
1 litre de bouillon de volaille
Sel poivre
Préparation :
Faite tremper les morceaux de poulet dans le bouillon de volaille 20 min.
Allumer le four Th 6 /180°
Égoutter les morceaux de viande
Disposer les morceaux de poulet sur une plaque
Mélanger les différents épices le sel, le poivre
Saupoudrer les morceaux de viande
Enfourner 45 min
Le fait d'utiliser du bouillon de volaille donne une viande tendre qui ne sèche pas, et évite d'utiliser de la matière grasse.
bonne idée le bouillon..... et tous les épices... mum.....
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