Duo de choux

Pour 4 personnes

Ingrédients :
200 g de choux blanc
200 g de choux rouge
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de jus de citron

Préparation :
Râper les choux
Mélanger la moutarde et l'huile d'olive
ajouter le citron
Mélanger avec les choux râper
laisser 2 heure au frais avant de manger