Poulet Basilic

Pour 3 personnes :

3 escalopes de poulet
10 feuilles de basilic
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 jus de citron
sel poivre

Préparation :

Découpez vos escalopes en morceaux, faites les revenir dans l'huile.
Hachez l'ail et le basilic
L'ajouter aux escalopes avec le jus de citron.
Laisser cuire 8 min
saler poivrer ajouter la crème fraîche
Finir la cuisson 2 min
servir

En accompagnement des courgette un vrai régal