Salade de fraise

Pour 4 personnes

Ingrédients :

800 g de fraise
2 feuilles de basilic
2 feuilles de menthe
1 cuillère à soupe de sucre fin blanc
1 cuillère à soupe de cassonade
2 g de poivre

Préparation :

Nettoyer vos fraise les couper en morceaux
Verser le poivre
Hacher le basilic et la menthe, l'ajouter aux fraise
Ajouter le sucre
Placer 4 heures au frais
Déguster