Aile de Raie

Pour 3 Personnes, coût : 2.30 par personne

ingrédients :

3 ailes de Raie
20 cl de crème fraîche
Sel, poivre
4 gousse d'ail
Huile d'olive
du persil

Préparation :

Mettre les ailes de raie dans plat allant au four.
Verser un filet d'huile d'olive sur chacune, les saler et poivrer .
Hacher l'ail et la répartir sur les ailes.
Enfourner dans four froid à 180° Th 6
Au bout de 15 à 20 min ajouter le persil et la crème fraîche.
Enfourner 5 min et servir