Cuisse de canard à la moutarde

Pour deux personnes
coût : 3€40 par personnes

Ingrédients :
2 cuisses de canard
2 cuillère à soupe de moutarde
1 Gousse d'ail
2 branches de thym
1 cuillère à soupe de Persil

Préparation
Allumer le four Th 5 /150°
Dans une poêle dégraisser les cuisses de canard
Enlever le gras fondu disposer vos cuisse dans un plat allant au four
écraser et l'ail, mélanger avec la moutarde et le persil
badigeonner de moutarde
arroser avec le vin blanc
Ajouter le thym
enfourner pendant 1h10