Burger Rosti

Pour 2 personnes: 2€30 par personne  moyennement compliqué

Ingrédients:

4 pommes de terres
1 Oeufs
2 steaks hachés
4 tranches d’emmental
1 tomate
1/2 oignon
Sauce selon votre gout
Sel poivre

Préparation:

Épluchez, laver les pommes de terres.
Les râper, ajouter l'oignon émincer, et le jaune d’œuf, sel poivre.
Former des galettes les faire cuire à la poêle.
installez deux galettes dans une assiette.
Déposez 2 tranches de tomates.
Le steak haché.
Passez le fromage 10 seconde au micro ondes.
Déposer sur le steak.

recouvrir avec deux galettes

vous pouvez mettre la sauce dans une feuille d'endive que vous déposez sur le burger.

On peut aussi faire avec une seule galette.