Osso Bucco

Pour 4 personnes:  1€ 10 par personnes simple à réaliser.

Ingrédients:

4 osso bucco de dinde

1 oignon

1 verre de vin blanc

2 tomates

Du paprika

Thym laurier

sel poivre

Préparation:

Faites revenir les ossos buccos avec l'oignons.

Ajouter le thym et le laurier.

1/2 verre d'eau.

Découper les tomates en dés les ajouter;

Ajouter le verre de blanc.

Porter à ébulition.

salez poivrez ajouter le paprika

couvrir laisser cuire 15 à 20 min à couvert